Kicsit több mint egy évtized alatt Parker Talbot a világ egyik legkedveltebb – és legrettegettebb – pókerjátékosává vált.
Miután az Ottawa Universityn folytatott tanulmányai közben belevágott a játékba, nem telt el túl sok idő, hogy az online póker váljon Parker hivatásává. A jéghokiban kapott, játékteherautóra utaló becenevéből eredő „tonkaaaa” felhasználónéven játszó Talbot hamarosan a nagy tétes hiperturbó sit&go tornák törzsvendége lett.
Mikor rövid időre kiábrándult a játékból, Talbot a Twitch pókeres videóközvetítések felé fordította a figyelmét. A streamelésnek köszönhetően fedezte fel magában újra a póker iránti szenvedélyt, és egészen korai szereplőjévé vált a pókeres közvetítői körnek, csupán néhány hónap alatt elérve, hogy hűséges „Team NeverLucky” nevű közössége esténként több ezer nézőt fogjon össze.
Akkor írta be végleg a nevét a sztárok közé, amikor legyőzte a legendás Phil Hellmuthot egy élő headsup mérkőzés során. Hellmuth 16-szoros World Series of Poker (WSOP) bajnok, és ez a győzelem bebetonozta Talbot vezető szerepét a játékot viharosan meghódító pókeres szórakoztatók új hullámában.
Talbot okosan úgy döntött, egy időre felhagy a Twitch és YouTube tartalmak készítésével, hogy fejlessze a játékát, és ez a lépése busásan megtérült, mikor 6. helyezést ért el, és 179 360 €-t zsebelt be a European Poker Tour (EPT) Prága főversenyén 2018-ban. Az online eredményei szintén jelentősebbekké váltak, elkezdett rendszeresen hat számjegyű összegeket nyerni, és a fizetős helyek halmozásával már a milliókra rúgott a nyereménye.
Mióta megvalósította az álmát, és csatlakozott a PokerStars Team Pro csapatához, majd visszatért a videóközvetítéshez, Parker két World Championship of Online Poker (WCOOP) bajnoki címet és egy EPT Online trófeát is begyűjtött. 2022-ben Talbot visszatért Prágába, és az előzőnél is jobban szerepelt, 5. helyezést ért el az EPT Prága főversenyen, amellyel jókora összegű, 278 450 €-s díj járt.
Parker kizárólag a PokerStarson pókerezik online, ahol „tonkaaaa” felhasználónéven játszik.